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赵亚利:高价不等于高端 高端水不只是高价

  中国经济网北京3月27日讯(记者 王城)中国饮料工业协会赵亚利理事长在近日召开的天然矿泉水峰会第十一次会员大会暨产业技术交流会上指出,“高价不等于高端,高端水不只是高价。那些忽悠消费者的所谓高端的天价矿泉水不但最终会被消费者摒弃,还会影响瓶装水产业的健康持续发展,行业应该继续加强自律。”

  赵亚利在大会发言中谈到瓶装水产业的可持续发展时,赵亚利对于近年来出现的“高端矿泉水的高价格趋势”,她非常认同目前媒体报道的观点,“高价不于高端,高端水不应只是高价。”

  “高端不等于高价,不是否定高端。赋予矿泉水更高的市场价值和市场定位是好事,但应以真诚的态度对待消费者,而不是以简单地用高定价误导消费者。假如说整个社会认为矿泉水在忽悠消费者,那么矿泉水这类产品不但最终会失去消费者信心,还会影响整个产业的持续发展。”赵亚利表示。

  那么何谓高端和低端矿泉水呢?赵亚利认为,“作为一个好的矿泉水应该至少具备四个标准,一是高品质,二是要非常安全,三是品牌承载更多的学问内涵,四是这个品牌要有社会责任。”赵亚利呼吁这四个评判点能在行业内达成共识。

  赵亚利认为,你的矿泉水品质高不高,就看从水源到消费者的口中做到最轻度的加工处理,还有安全风险防范。

  到企业的社会责任,赵亚利表示,从2012年开,由协会牵头连续3年前饮料协会组织相关活动,在世界水日来发出整个行业对水环境的一个关爱,向社会进行“知水 爱水 节水”宣传活动,体现整个行业的对保护环境的社会责任。

  谈到矿泉水可持续发展,赵亚利认为,矿泉水企业及上下游企业都应该加强行业自律,加强合作,提高各个品牌竞争力,保证天然矿泉水产业的健康持续发展。

  据悉,中国饮料工业协会在行业自律方面做了大量工作。2008年,发布了中国包装饮用水行业自律的公约,要求自愿促进包装饮用水行业健康发展的企业,对原水及水源地的保护。还有大桶水的水站及配送管理等几个方面提出了行业要求。2012年又发布了中国桶装饮用水行业生产和管理的自律文件。2013年发布了中国饮料行业食品安全自律公约,并且联合了昆仑山、西藏冰川、农夫山泉、娃哈哈、康师傅、汇源、雀巢等企业,就提高饮料行业的质量安全水平,保护消费者权益签署了自律公约。

  赵亚利发言中还表示欢迎媒体客观公正报道饮料行业的食品安全问题,她认为,“报道中指出的问题,有利于促进企业产品质量的不断提高,促进产业的升级转型。”

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